קולקציה שמשלבת בין הקימצ'י הקוריאני המיוחד והייחודי בטעמיו לבין חומרי גלם שעברו התססה על מנת לעבור את תהליך השימור ולקבל את הטעמים המיוחדים והמדהימים שיש לכבישה
מוסיף לטעם המקורי של הירק בדיוק את החריפות והחמיצות שמדגישים ומשדרגים אותו כדי להוסיף לכל דבר עוקץ תרתי משמע, אהבתי מאוד מקווה שזה באמת בריא כמו שאומרים. וגם מזכיר את בית אבא שגם היה כובש כל מה שזז תרתי משמע.חחחח