מאת adi paamoniAug 16, 2022
מתכונים #1 כבוש במיץ של עצמו כרוב כבוש ומותסס כמו של סבתא אתחיל ואגיד...שזה לא סוד, ולא המצאתי את המתכון הזה, פשוט למדתי להכין אותו בצורה מדוייקת, והסיפור הוא התהליך ופחות המתכון עצמו. אז היום נדבר על הדבר הכי בנאלי, הכי פשוט, הכי מתחבר לעולם המזון המותסס, והכי פופולרי שיש...מבחינתי לפחות אז אספר סיפור קצר, ואם אין באמת סבלנות לקרוא את מה שעל ליבי...מוזמנים להמשיך, לא איעלב, מבטיח! כרוב כבוש, אולי הדבר הכי מזוהה עם מזרח אירופה, מדינות קרות ואוכל חם. אבל תנו לי רגע לשנות לכם את התפיסה, אם היא בכלל קיימת אצלכם. כרוב כבוש, הוא הכי טעים כשהוא...