מי שיגיד לך שזה קל משקר.
להתחיל עסק מ - 0 _ זה לא פשוט! כשהדבר היחיד שאתה יודע זה שיש לך ניסיון בעולם האוכל, אתה יודע שאתה מבין קצת אקסלים ומספרים, ושהמוצר שלך טעים כי כל החברים והמשפחה אמרו לך את זה.
אז החברים והמשפחה אמרו לך שזה טעים, נו ו…?
מפה ועד להקים עסק ולהצליח להתקיים ממנו? נשים בצד רגע את המחשבה על רווחים ואקזיט, זה בהמשך.
אז בואו נוריד רגע את הלחץ, זה לא פוסט על קושי בעולם הייזמות, זה פוסט שמדבר במילים פשוטות ושקופות על התהליך שעברתי ושאני עדיין עובר, וכן זה קשה, אני גאה בזה ולא עוצר למרות הקשיים.
אז בגדול עלי, על העסק ועל המטרות שלי, כי חשוב שתבינו מאיפה מגיע הכרוב שאתם עומדים לאכול ❤️
מי אני?
שמי עדי פעמוני, מתעסק בעולם האוכל מגיל צעיר, אוהב להאכיל אנשים, אוהב לגרום לאנשים לחייך דרך האוכל, ולשמחתי המוצרים שאני (והאנשים שאיתי) מייצר היום גם טעימים וגם מספקים ערך בריאותי עצום.
מה אני עושה?
אני מייצר מותססים (כבושים / חמוצים) במלח בתהליך של התססה ארוכה.
המוצרים עוברים תהליך כבישה ארוך במיכלי התססה יעודיים, ללא התערבות של חומרים משמרים, חומרים משפרי טעם או כל דבר אחר…הכל הכל טבעי ונעשה על ידי הטבע בלבד.
למה אני עושה ?
נו ברור, אני רוצה להתפרנס מזה, בכל זאת, יש משפחה להאכיל ושכירויות וכו וכו וכו..חיים, you know..אבל זה לא הסיפור.
אני עושה את זה מתוך שליחות ואהבה, וזה מה שמשאיר אותי עם אנרגיות לעשות ולהתקדם.
המוצרים שלנו, מעבר לכך שהם באמת טעימים, הם ייחודיים בטעם שלהם אחרי ההתססה ויכולים לשדרג ארוחות בנגיעה קטנה, הם מאוד מאוד בריאים.
קולטים שאשכרה קונים ממני אנשים שהם בתהליך של טיפול? כן, טיפול, בעיקר מה שנוגע לתפקוד מערכת העיכול.
מה הערך הבריאותי של זה?
בכמה נקודות, מבלי להכביר במילים:
- פרוביוטיקה טבעית-איזון מערך החיידקים במערכת העיכול.
- איזון הסוכר בדם.
- עוזר לספיגת ויטמינים.
- עוזר בהפחתה לסיכון מחלות לב.
- הפחתה בלחץ דם.
זה רק חלק זעיר מהיתרונות הבריאותיים שיש לירקות שעוברים התססה לקטית, תחפרו קצת באינטרנט אם מעניין אתכם עוד.
בקיצור,
אני מזמין אתכם להיות חלק מהפרוייקט שלי, הפרוייקט שלי שהמטרה שלו להביא אוכל נכון יותר ובריא יותר למקומות בהם אנחנו צורכים את המזון ביומיום שלנו.