שנה חדשה מביאה איתה הזדמנות להתחלות חדשות ולהחלטות שאנחנו רוצים לנסות להגשים בשנה החדשה שמגיעה, במיוחד עכשיו (ונאמר זאת בזהירות) כשנראה שגם ברמה המדינית ישנה הזדמנות שכזו, שמהווה השראה ורצון להתחדשות והלוואי שעם ההזדמנות הזו גם תגיע תקופה חדשה ואופטימית.

אז אל דאגה, אנחנו לא ננסה גם לשכנע אתכם להכין לוח השראה לשנה החדשה, כי זה פחות הקטע שלנו וגם מרגיש שזה משהו שהרבה פעמים אנחנו מסתכלים עליו בחלוף השנה, מאוכזבים ששום דבר לא באמת קרה. במקום זה, אנחנו נרצה יותר לעודד אתכם לחשוב מה הייתם רוצים לשפר, לשנות ולאמץ לכבוד השנה החדשה.

צעדים קטנים לשינויים גדולים

לכבוד שנת 2025, גם אנחנו לקחנו את העשייה שלנו עוד צעד אחד קדימה והתחדשנו במקום חדש וגדול, הפכנו למפעל הראשון בארץ למותססים אמיתיים ובריאים וכך עברנו לייצר בסדר גודל גדול יותר. 

אז אתם אומנם אולי לא בהכרח תערכו שינוי בתחום התעסוקתי או תעשו שינויים גדולים באופן כללי, אבל יש כמה דברים שאפשר לאמץ לקראת שנת 2025, שאולי נשמעים קטנים אבל יכולים לעשות שינוי גדול ואנחנו מתמקדים במה שהכי חשוב – הבריאות שלנו. 

לאכול יותר ירקות – בעולם המערבי בו אנחנו חיים, שהתזונה של רבים מבוססת בעיקר על פחמימות ומזונות מהחי ובמקרה הטוב כאלה שפחות מעובדים (ולצערנו זה לא הרוב), אנחנו שוכחים הרבה פעמים לאכול מספיק ירקות שאמורים להוות בסיס גדול מהתזונה שלנו. ירקות, בין אם טריים או לא, עשירים במגוון של ויטמינים ומינרלים שהרבה פעמים נתקשה לקבל אותם ממקורות מזון אחרים והם גם עשירים בעוד כל מיני חומרים שמטיבים עם הגוף כמו נוגדי חמצון וסיבים, שאחראים על עיכול תקין וגם כמובן מהווים מקור תזונתי לחיידקי המעי.

איך נעשה את זה? נדאג להוסיף ירקות מגוונים וצבעוניים לכל ארוחה שאנחנו אוכלים (או לפחות 2 ארוחות ביום), בכמות של 50% של ירקות. לא חייבים להשקיע ולהתפרע! זה יכול להיות כמה ירקות טריים שאתם חותכים בזמן שהאוכל מתחמם ולא בהכרח סלט מושקע או כמובן ירקות מבושלים, מאודים או מוקפצים שבחורף אפילו עדיפים, כי הם יותר מחממים.

לאכול יותר מזון פרוביוטי – בהמשך לסעיף הקודם ועל מנת לאפשר לגוף שלנו להיות בריא וחזק, אבל גם לנפש שלנו להיות יותר רגועה ויציבה, אנחנו צריכים לדאוג גם ליצורים הקטנים שמאכלסים את המעי שלנו. כבר סיפרנו לכם לא מעט על ההשפעה הרבה שיש לחיידקי המעי שלנו, על היבטים רבים בבריאות הפיזית והנפשית שלנו ולכן ממש כדאי שנעשה עוד מאמץ ונטפח אותם, הגוף שלנו יודה לנו.

איך נעשה את זה? נדאג לשלב יום יום מאכלים שתומכים בבריאות המיקרוביום ואשר הוכחו כעוזרים לאוכלוסיית המעי לשגשג. ירקות שעשירים בסיבים ובמיוחד כאלה המכילים אינולין (סיב פרה ביוטי), שאהוב עליהם כל כך - ירקות כמו בצל, שום, כרישה, אספרגוס, ארטישוק ירושלמי, בננות, עולש. כמובן, שצריכה של מזון פרוביוטי (כזה שמכיל בעצמו פרוביוטיקה), כמו ירקות מותססים, יוגורט אמיתי ואפילו לחם מחמצת תורם תרומה רבה ומשמעותית גם הוא לשגשוג חיידקי המעי ולכן זה משהו שכדאי שנכניס באופן קבוע לתזונה שלנו.

לנסות להירגע – המזונות שאנחנו אוכלים אומנם ממש משמעותיים, אבל אחד הדברים שהוכחו כמשמעותי לשמירה על הבריאות הנפשית והפיזית שלנו, זה הפחתה של סטרס. ביולוגית אנחנו דומים לאדם הקדמון, שלמזלו לא נתקל בכמויות גדולות של סטרס בימי חייו ורק מדי פעם היה נתקל בסיטואציה שהייתה מעלה את רמות הסטרס בגוף (ואיתם את הורמוני הסטרס), כמו לדוגמה במצב שתקף אותו טורף. כך שהגוף שלנו רגיל לפיקים של סטרס לעיתים רחוקות, אבל היות ואנחנו חיים בעולם רווי סטרס (לא רק החיים בצל מלחמה מייצרים סטרס, אלא גם הרעשים והאורות הרבים ובטח הסמארטפונים המצפצפים מייצרים אותו), הורמון הסטרס העיקרי שלנו שנקרא קורטיזול, עולה ויורד ללא הפסקה. כשהגוף שלנו חווה את התנודות האלה באופן תכוף, הוא מגדיל את הפגיעות שלו והדרך למחלות כרוניות מתקצרת. בהתחשב ברמות הסטרס הגבוהות שרובנו חווים בשנה ורבע האחרונות, אין ספק שכולנו צריכים לווסת את עצמנו ולהירגע קצת.

איך עושים את זה? קודם כל עושים פעולות שתומכות בהפחתה של סטרס כמו להפחית צפייה בחדשות (כן, אפשר להתעדכן במה שקורה מבלי לרפרפש את אתרי החדשות כל היום), מפחיתים חשיפה לרעשים ואורות מהבהבים בלי הפסקה, דואגים להיות כמה שיותר בטבע ולהתחבר למחזור הטבעי שלנו וכמובן, משחררים את הסמארטפון לכמה שעות ביום (מכבים התרעות ומגבילים את הזמן שמבלים ברשת ובעצם כל מה שיאפשר לנו לעשות את זה). 

לישון יותר טוב - שינה טובה ומספקת מהווה את אחד מהמפתחות לבריאות הגוף, כי בשינה מתרחשים תהליכים שונים כמו תיקון נזקי DNA, ניקוי של הגוף, עיבוד נתונים, עבודה של מערכת החיסון ועוד, שלא יכולים להתרחש במהלך היום כשהגוף שלנו עסוק באלף ואחד (או יותר נכון מיליונים). העניין הוא, שהרבה מאוד דברים משפיעים על השינה שלנו ויותר מכך, על איכות השינה. השינה שלנו מורכבת ממחזורי שינה של כשעה וחצי כל אחד, שמורכבים גם הם ממצב כניסה לשינה, שינה קלה ושינה עמוקה, חזרה לשינה קלה ושנת חלום. כשאחד או יותר משלבי השינה שלנו נפגעים באופן קבוע, זה פוגע גם בתהליכים הרבים שאמורים להתבצע במסגרת השינה ולכן ממש חשוב שנדאג לספק לעצמנו את התנאים המיטיבים לשינה טובה. 

איך עושים את זה? מעבר לשמירה על תנאי שינה נאותים כמו מיטה נוחה וחדר חשוך, היות ושינה לא איכותיות נגרמת לרוב ממה שקורה לנו במהלך היום, כמו תזונה לא מיטיבה, חשיפה לא מספקת לאור יום, חשיפה לאור ומסכים בשעה מאוחרת, צריכה עודפת של ממריצים כמו קפה ועוד, על מנת לשפר את איכות השינה, נצטרך לטפל גם בהם.

דבר ראשון נכנסים למיטה בשעה סבירה (בעדיפות עד 22:00), בשעות שלפני השינה משתדלים להוריד הילוך ולהפחית חשיפה לאור, במיוחד כחול שקיים במסכים, לכן מומלץ להימנע מטלוויזיה וטלפונים לפני השינה. במהלך היום גם חשוב לוודא שאנחנו נחשפים לאור יום בשעות מתאימות, צורכים קפה במידה (עד 2 כוסות ביום) ובשעות מוקדמות (לרוב לא אחרי 17:00 ויש רבים שאפילו הרבה יותר מוקדם), מסיימים לאכול לפחות שעתיים לפני השינה על מנת לא להעמיס על מערכת העיכול בלילה ובגדול שמים דגש על שינה טובה, כי זה משהו שאנחנו נוטים לשכוח. 

להקשיב יותר לגוף ולקול הפנימי - אנחנו חיים בעולם מלא רעש והסחות מכל כיוון, שבאמת מקשים עלינו להקשיב לצרכים שלנו בתור אינדיבידואלים. פרסומות בטלוויזיה, שלטי ענק בכל מקום, משפיעניות רשת ואפילו הסידור של המזון בסופר - כל אלה מקשים אלינו לשמוע את עצמנו. בהתחשב בעובדה שרובנו גם גדלנו לתוך מציאות כזו או אחרת, יכול מאוד להיות שמעולם לא למדנו להקשיב לקול ולגוף שלנו. כשאנחנו מכניסים מודעות לפעולות שלנו, לעשייה שלנו ואפילו למזונות שאנחנו בוחרים להכניס לגוף, אנחנו מתקדמים עוד צעד אחד לבריאות מרבית. כי זה שמישהו אמר שחשוב לאכול קינואה לדוגמה, זה לא בהכרח אומר שזה מה שמיטיב איתי וזה שאנחנו רואים אחרים מטיילים ומבלים בכל העולם ואוטומטית מרגישים תחושת החמצה, זה לא בהכרח אומר שזה מה שנכון לנו עכשיו. 

חיבור לתחושות האמיתיות של הגוף שלנו זה משהו שלא פשוט לרובנו לעשות, אבל עם הזמן והתרגול זה נהיה קל יותר. 

איך עושים את זה? הדרך הפשוטה ביותר היא להימנע. זה לא אומר להתנתק עכשיו מכל הרשתות, לא לראות טלוויזיה ולהסתגר בבית, אבל זה כן אומר להגביל את הזמן שאנחנו נחשפים לכך וגם שאנחנו כבר עושים זאת, לדאוג לעשות את זה באופן מודע. קודם כל, אנחנו אולי לא זוכרים אבל יש לנו אפשרות לשלוט גם בסוג התכנים שנראה ברשתות השונות, על ידי בחירה במי ועל מה לעקוב (ואז גם האלגוריתם יתנהג בהתאם). דבר נוסף, לצפות בצפייה ביקורתית ולזכור שלא כל מה שאנחנו רואים ברשת או בטלוויזיה זאת האמת (להפך, כנראה רחוק ממנה שעות אור) ולכן זה לא אומר שזה משהו שאנחנו חייבים לשאוף אליו או לרצות. לסיכום, לעשות מדי פעם במהלך היום הפסקות יזומות של כלום, להתבונן פנימה (לא, לא חייבים לעשות מדיטציה בשביל זה, למרות שזה גם מבורך) ופשוט לשאול את עצמנו שאלות. כשכואב לנו משהו, לנסות להבין אם זה קשור למשהו שאכלנו משהו או עשינו שיכול היה לגרום לכך ולבדוק בפעם הבאה אולי אפשר לשנות. 

אז אלה 5 צעדים לא כאלה גדולים, אבל עם השפעה עצומה שיכולים להפוך את שנת 2025 להרבה יותר משמעותית ומלאה בבריאות פיזית ונפשית. 

חשוב לזכור! זה לא הכל או כלום ולא צריך לנסות לעשות הכל בבת אחת, אמרנו צעדים קטנים לשינוי גדול. אז בואו נתקדם צעד צעד, לא נתעצבן אם טעינו בדרך ודברים לא הולכים כמצופה ונזכור - שינוי טוב נועד להחזיק חיים שלמים (או לפחות תקופה ארוכה) ולא רק שבועיים במסגרת איזה אתגר שנרשמנו אליו.